Kakaowy omlet owsiany

Owsiany omlet jest idealną propozycją na sobotnie śniadanie, kiedy mamy troszkę więcej czasu. Zawiera on dużo błonnika, dzięki któremu jesteśmy syci przez dłuższy czas. Na dodatek jest przepyszny i na pewno każdemu zasmakuje. :)

Składniki:

2 jajka

30 g płatków owsianych

1-2 łyżeczki kakao 

woda (do zalania płatków)

odrobina oleju ( do uzmażenia)

 

dowolne owoce, jogurt naturalny, płatki kokosa

Wykonanie:

Płatki zalać wodą w proporcji 1:1 i odstawić do napęcznienia. Oddzielone białka ubić na pianę. Gotowe płatki zmiksować razem z żółtkami i kakao, dodać stopniowo ubite białka, delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Usmażyć.

SMACZNEGO

Autorka: Gosia