Truskawkowa wariacja :)

Sezon na truskawki zbliża się wielkimi krokami. Owoce te orzeźwią nas i ugaszą nasze pragnienie podczas zbliżających się, upalnych dni, więc warto pomyśleć nad ich szczególnym i częstym wykorzystaniem w naszej diecie.

Składniki:

20 g otrębów owsianych (ok. 2-2,5 łyżki)

200 ml maślanki

100 g truskawek

10 g wiórków kokosowych (ok. 3 łyżeczki)

Wykonanie:

Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Otręby i wiórki zalać na ok. 5 minut maślanką. Dodać truskawki i wszystko zblendować.

Co truskawka w sobie ma? (w 100g):

kalorie                 28 kcal

węglowodany      7,2g

białko                   0,7g

tłuszcze                0,4g

błonnik                 1,8g

Indeks glikemiczny    40

Autorka: Gosia